新闻公报
三地卫生高层肯定合作和交流的重要性
中港澳卫生高层官员今日（十月十五日）在一个三地联席会议中肯定了三地合作和交流的重要性。
卫生福利及食物局局长周一岳在香港举行的第三届内地、香港、澳门卫生行政高层联席会议的开幕仪式上致辞时指出，这次会议有助三地深化卫生防护的工作。
他表示，这个联席会议再一次体现三地联手合作，维护大众健康的魄力和决心。
随着全球进一步一体化，周一岳指公共卫生工作所面对的挑战亦不断提高。
他说：“过去两年的经验证明，传染病是没有地域界限之分；要成功控制新传染病的散播，实有赖各地卫生机构在信息、技术及经验的交流和紧密合作。”
周一岳表示，过去一年，香港卫生部门主力加强香港监控传染病的能力。“沙士”（严重急性呼吸系统综合症）危机过后，政府按照“沙士”专家委员会的建议，成立了卫生防护中心。
就食物安全，周一岳说：“过去一年，我们和内地有关当局在食物安全的问题进行了多次的讨论及交流，除了保持现有的合作关系，并加强已建立的良好食物安全通报机制。”
他说：“透过更好合作及迅速交换情报，我们希望能从源头出发处理食物安全的问题，加强对消费者的保障。”
除了加强传染病和食物安全的工作，周一岳表示推行其他公共卫生的工作亦不容放慢。
他续说：“我们正准备强化现行控烟法规的工作，以及建立一套营养标签制度，相信三地可以在这些工作范畴交流经验。”
是次会议分两天举行，讨论议题有：公共卫生和医疗法规；传染病的监察、防预与控制；以及食物安全与卫生。
内地代表团由国家卫生部副部长黄洁夫率领，而澳门代表团则以澳门特别行政区社会文化司司长崔世安博士为首。
完
二○○四年十月十五日（星期五）