新闻公报
内地与香港机关同意加强食物安全的合作
内地与香港特别行政区政府今日（十二月九日）同意就港口卫生、食用动物的检验检疫及食物安全保持紧密联系和合作，共同保障食物安全和公共卫生。
卫生福利及食物局局长周一岳率领代表团今日下午与国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）局长李长江会面。双方在会上回顾自去年十一月卫生福利及食物局和国家质检总局签署合作安排后，过去一年的工作进度。
合作安排提供一个合作框架，让双方就港口卫生、食用动物和植物产品的检验检疫及食物安全等共同关注事宜交换意见。
会议指双方在下列范围的工作有显著成效，包括：
＊ 进口香港活家禽实施的检验检疫措施；
＊ 食用动物产品的残余化学物的规管；
＊ 加速交流食物安全事宜的资讯，令有关部门可采取跟进行动；
＊ 传染病及港口病媒监控的资讯交流。
双方指口岸卫生措施成效显著。目前双方仍可利用现在口岸防控的措施应付流感等疫情，不过需要继续保持警觉，加强公共卫生的保障。
周一岳在会后表示，国家质检总局和卫生福利及食物局一直保持紧密的合作关系，并建立了优良的通报网络，监察食物质素和安全。
他说：“近期发现有少量染色橙在香港及内地出售，我们知悉国家质检总局就事件进行彻查，以确保输港鲜橙食用安全。”
“据了解，内地是不允许对鲜橙进行染色处理，而输港鲜橙的生产及包装等各环节也受到出入境检验检疫部门监管。没有发现内地输港鲜橙有染色问题，据分析，染色橙可能是不法商人透过非法渠道引进的。”
“所有鲜橙须检验检疫合格，方能输往香港。”
“自染色橙事件发生后，各省的出入境检验检疫部门已进一步加强了对输港鲜橙的检验检疫工作，能够确保输港鲜橙的食用安全。”
他续说，会议亦就内地进口冰鲜猪肉达成共识，双方专家会就检验检疫程序继续磋商，暂时打算明年第一季开始输入内地冰鲜猪肉。
周一岳今日较早前与农业部国家首席兽医师兼兽医局局长贾幼陵会面，商讨与农业部的合作和联络机制，双方并就有关动物传染病的通报事宜和发展远洋渔业交换意见。
周一岳率领局方及有关部门高层官员组成的代表团于十二月九日至十日一连两日访问北京，藉此加强与内地就食物安全、食物供应及福利事宜的合作。
代表团明日将与商务部及民政部官员会面。
今日陪同周一岳拜访各部有卫生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽、食物环境卫生署署长梁永立、卫生署署长林秉恩医生及渔农自然护理署副署长刘善鹏。
完
二○○四年十二月九日（星期四）