新闻公报
在本港出售的忌廉可含更多配料
政府今日(十二月十日)于宪报刊登《2004年食物及药物(成分组合及标签)(修订)(第2号)规例》，容许在本港出售的忌廉可含更多种类的添加剂、配料和原材料。
政府发言人表示，政府作出该项修订，是要让本港法例与食品法典委员会所订的现行国际标准看齐。
食品法典委员会由粮食及农业组织及世界卫生组织设立，在制定与食品有关的标准方面是公认的国际权威。
发言人补充说，规例修订后，食物业界在忌廉加入配料和添加剂时，将有更多选择。
修订规例拟于二零零五年二月四日生效。
完
二○○四年十二月十日（星期五）