新闻公报

卫生福利及食物局局长视察北区

　　卫生福利及食物局局长周一岳今（七月十六日）早视察北区数项设施，增进了解其政策范畴下各项服务的最新情况，并藉此机会听取前线员工对改进区内服务的意见。


　　周一岳清晨开始视察北区，首站到上水屠房，参观食用动物的屠宰及去脏过程，由电昏、放血、洗、热水烫洗、去毛、开肚取什脏、检验至盖印。


　　他获悉所有供人食用牲口，均须经过宰前及宰后的检验；而食物环境卫生署的卫生督察负责执行检验，确保肉类适宜供人食用。只有经检验合格的牲口屠体和什脏，才可盖上“政府检验”盖印，获准在市面出售。


　　周一岳继而到沙头角中英街警察／海关联合检疫站，实地了解防止肉类走私的工作。


　　周一岳其后抵达北区医院急症室及骨科病房，听取病人及医护人员对加强服务的意见。他并参加新界东医院联网的员工大会，与百多名出席大会的员工交谈及了解他们关注的事宜。


　　在结束北区之行前，周一岳与北区区议会主席李国凤及议员茶聚，就地区的医疗、福利及卫生事宜交换意见。




完


二○○五年七月十六日（星期六）