新闻公报

卫生福利及食物局局长谈话全文

　　以下为卫生福利及食物局局长周一岳今日（八月十七日）出席“创设健康未来”公众谘询会后与新闻界的谈话内容（中文部分）：


周一岳：首先多谢大家今日到来采访公众谘询会，我们很高兴有不少市民出席，我们接收了很多意见，亦希望聆听不同的声音。今日有一、两群比较强烈反对的代表出席，我们都接收了他们的声音。市民最关注的是究竟医疗融资计划将来的方案如何。我想强调一下，我们希望在现时讲清楚医疗模式，香港有什么服务可以提供给市民，将来的医疗融资方案会就模式的成本进行分析，然后决定做法。我们暂时没有既定的方案，我们要听市民的声音才可做得到。


　　我们亦要照顾低下层和中产市民关注的问题，刚才我已解释我们现时的立场和看法，我们需要再聆听更多的声音才能作决定。在未来的半年，我们会做成本分析，以及研究外国经验，怎样在香港实施融资计划。


记者：你刚才回答与会人士的提问，也有谈及税务优惠是个诱因，是个考虑因素。你会否以减税这个优惠，吸引市民向家庭医生求诊？


周一岳：任何的融资方案，我们认为要有一个正确的价值观，以及让市民明白，投入更多的资源是物有所值，亦有真正的利益。我们会考虑，如果真的采用强制或选择性保险方案，我们会否有特别的优惠给市民？特别是中产人士的税收方面，这当然要财政司研究清楚后才能有决定，这是政府整体的财政政策。


记者：是否有时间表？大概要研究多久才有定案？


周一岳：我们希望在今年年底或明年年初，进行一些研究，我希望到时会有建议给市民，然后再收集他们的意见，希望有共识，我们才能引进。


记者：财政司方面的初步反应如何？


周一岳：他们决定做研究。


记者：局长，想问鳗鱼的问题，因为“孔雀石绿”原来在已加于活鱼及在运送过程中加入，为什么不禁鳗鱼？


周一岳：今早已表示我们会与国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）详细跟进，消息表示三个省外销的鳗鱼的孔雀石绿是超标的。这三个省不包括广东省。所以该三个省已停止外销鳗鱼。内地亦已嘱咐所有省市有否用过这类化学物来养鱼，如果有的话，就叫他们注意尽量不要输出。广东省的消息表示他们的鳗鱼没有该类化学物，但他们亦已回收了他们的鳗鱼，所以我们亦已求广东省解释为什么要回收。


同时，食环署亦会在香港所有售卖鳗鱼的地方抽检。现时，我们希望大家要小心，暂时不要吃鳗鱼，等我们抽检情况清晰后才向大家交代。这亦与活鳗鱼有关系，所以我希望大家在这段时间内尽量不要乱吃鳗鱼，等我们的检查出来才放心吃。


记者：会否考虑禁止活鳗鱼入口？


周一岳：现时我们会检查鳗鱼是否有该类化学物质，如果有的话，我们便会禁止或销毁。


记者：鳗鱼的化验什么时候有结果？


周一岳：食环署现正加抽检，希望尽快会知道。


记者：．．．．．．内地？


周一岳：要清楚他们整个程序才可。


记者：想问有关猪链球菌的问题。惠康切肉的员工所处理的肉是从正途入口，今次事件会否反映从合法途径进港的猪肉可能也有问题？检疫方面是否有漏洞？


周一岳：我们的兽医和专家都解释过，不只是香港，全世界的猪当中，部分带有猪链球菌。屠宰猪只时，有时会把细菌交叉污染到猪肉中而引起病发。所以，我们十分注重市民及处理猪肉的工人要照顾自己的健康和卫生。如果有伤口，要尽快包扎及消毒处理。如有任何健康问题，应尽快向医生求诊。


记者：会否加强抽查？


周一岳：食环署会跟进惠康猪肉来源，来自哪里？哪个屠宰场？如果是来自香港的屠宰场，应该知道猪是从哪里来的。


记者：会否考虑追查惠康已出售的猪肉及回收已出售的猪肉？惠康入货是活猪？会否考虑禁活猪入口？


周一岳：我们要研究病者感染的渠道，风险如何。如果纯粹因为手部有伤口而感染猪链球菌，风险没有特别增加。我们暂时不需要这方面的措施。


记者：现时未有回收的法例，经过近期的事件，会否考虑加快立法程序？是否有时间表？


周一岳：我们现时有法例，如果认为食物不安全，我们可以回收（充公及销毁）。但我们一定要有证据，所以我们要抽验鳗鱼，要进行这方面的工作。


记者：会否解禁深圳、河南冷藏猪？


周一岳：直至现时为止，我们还未收到正式的回覆有关深圳回收猪肉的主要原因，我们亦问了一些问题。我们澄清之后，便会处理河南猪肉入口问题。


（请同时参阅谈话内容英文部分。）






完


二○○五年八月十七日（星期三）