新闻公报

香港代表团参观食品安全暨应用营养中心

　　香港代表团昨日（美国华盛顿时间九月二十九日）参观了位于美国首都华盛顿的食品安全暨应用营养中心，目的在搜集更多有关其他国家的食物安全规管架构的资料，以便制订合适香港情况的规管模式。

　　代表团成员包括卫生福利及食物局副秘书长陈育德、食物环境卫生署副署长麦倩屏医生和卫生福利及食物局首席助理秘书长高慧君。

　　中心的规例及政策办公室主任Dr Leslye Fraser向代表团成员介绍中心的职责与运作。成员亦会见了中心的科学办公室主任Dr Robert Buchanan及风险管理统筹员Dr Sherri Dennis。

　　食品安全暨应用营养中心是美国卫生与公众服务部之下的政府机关。

　　代表团得悉除了肉类和家禽及蛋类产品除外，有关食品安全的政策及行政责任均落在美国卫生与公众服务部上。

　　代表团亦到访了专责肉类和家禽及蛋类产品的美国农业部。


完

２００５年９月３０日（星期五）
香港时间１２时４２分




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