新闻公报
卫生福利及食物局与国家质检总局签署合作安排（附图）
卫生福利及食物局局长周一岳今日（十月二十日）在北京与国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）局长李长江签署新合作安排，进一步加强内地与香港在食品安全、动植物检验检疫和卫生检疫领域的交流和合作。
周一岳局长和李长江局长在八月二十三日于北京的会面中，同意两地就有关食品安全、动植物检验检疫和卫生检疫领域的最新发展，对合作安排作出更新。
周一岳表示，新合作安排加进了若干新元素，有助两地更有效地保障香港的公共卫生和食物安全。
例如基于加强源头管理对保障供港食品和农产品安全的重要作用，双方同意香港逐步加强源头的检验检疫和监督，不定期派员到内地巡查有关产品的种植及养殖，以确保供港食品和农产品的安全卫生。
另外，在新合作安排下，两地亦会磋商统一双方检验检疫的程序、方法和标准，包括实验室测试和分析技术。
双方又同意进一步加强在打击非法进出口、国际重大检验检疫问题上的协调。
周一岳补充：“当两地间出现突发重大检验检疫问题时，可随时根据需要召开紧急高层联系会议。”
根据合作安排，广东、深圳和珠海出入境检验检疫局与香港食物环境卫生署、渔农自然护理署和卫生署就相关具体业务继续保持密切的联系和协作，包括定期举行输港食品安全卫生控制会议、不定期的业务磋商会议和出入境卫生检疫的交流会议，进一步加强两地的沟通及协调。
双方亦同意继续就内地与香港食品、动植物及其产品检验检疫和卫生检疫的法律、法规、标准及管理经验相互进行交流，以及根据需要组织两地技术专家和管理人员，就检验检疫技术问题或其他议题，开展对话和磋商、技术交流、考察和访问。
完
２００５年１０月２０日（星期四）
香港时间１４时５６分