新聞公報
衞生福利及食物局局長談話全文
以下為衞生福利及食物局局長周一嶽今日（一月二十二日）出席「分享28」慈善大露營開幕禮後與新聞界的談話內容（中文部分）：
記者：與豬農會面談甚麼？
周一嶽：我們今日與代表主要談兩個問題。第一是他們對我們（建議的）扣分制度覺得有很大威脅性，但是我們是特別關注環保上的需要，及衞生方面的問題。第二是在這個環境下，我們會否有一個自願退牌制度。我是持較為開放的態度，聽他們的意見，他們表示約有八、九成的豬農會考慮自願退牌。我們會在未來這段時間看看甚麼才是合理的做法。
記者：會否發放特惠金？例如參照街市收牌做法？或是其他形式？
周一嶽：我們會考慮這方面，現時還未有決定，因為今日才正式聽到他們的要求，還需要考慮一段時間。
記者：會怎樣執行扣分制？是否有具體細節？他們的反應怎樣？
周一嶽：（建議的）扣分制就等於其他違例扣分制度一樣，假如他們（禽畜飼養人）犯了衞生和污染的法例，我們會扣他們分，嚴重的話，可能會收回他們的牌照。
記者：他們樂意支持嗎？
周一嶽：他們大部分反對，這是可以理解的。
記者：如果他們反對，怎樣執行？
周一嶽：大家需要建立共識，我們要解釋清楚，他們究竟反對哪一方面呢？假如他們認為太過苛刻的話，我們要明白是那一方面？細節還要跟業界再談。
記者：那便不能實施？
周一嶽：我們當然希望盡快實施，這個問題可能還要談一段時間。
記者：是否有時間表？
周一嶽：暫時未有，希望能盡快做到，尤其是居住在豬場附近的市民十分關注這個問題。
記者：香港環境是否適合再有農場？日本腦炎的出現．．．．．．
周一嶽：我個人認為香港的農業需要有一個發展方向，以禽畜業來說，發展空間是較少。尤其是污染問題、公共衞生和傳染病的問題都會限制禽畜業的發展，就算要發展，都要有良好的規範。
記者：急症室收費方面？是否研究加費？
周一嶽：那天與你們傾談時談過這個話題，我們正在檢討醫管局的收費。我覺得大家現時不要再在數目上爭議或評論，我們要先研究原則的問題。第一是，究竟現時的收費能否反映醫療的成本？第二是，我們現時的收費水平能否幫助（解決）公私營失衡的問題？大家要清楚了解為何我們要做研究，這不是純粹收多點錢的問題。
記者：政府說要扶貧，有否考慮增加急症室收費對弱勢社群的影響？
周一嶽：有一點是肯定的，就是現時的豁免制度仍會繼續，現是不用繳費的病人不會受影響。我們希望，即使調整價格，要增加收費時，都不會令中產階級受到特別的影響。特別是長期病患者，如果他們住院時間長，可能需要為他們設立（收費）上限。我們會在concept（概念）上研究這方面的問題，但實際水平和做法，我們要看不同方案，然後我們內部和醫管局需要再作分析，然後才有決定。
記者：急症室收費增至一百元都好像沒有分流到病人（到私營體系）？將來情況怎樣？
周一嶽：就算收費增至一百元之後的幾個月，有很多不是急症的病人去看急症，雖然我認為這個情況不太健康，但都沒有辦法。現時私家醫生，特別是地區的家庭醫生，他們的服務已具較高透明度，他們會告知病人收費多少，給多少天藥。我相信，要把急症室價格調整至與私家醫生的水平，或高少許，病人才有意欲用家庭醫生。家庭醫生有甚麼好處呢？他們會把全家的病歷儲存，與他們發展良好的醫生和病人關係。到急症室則沒有辦法看同一個醫生，亦沒有家庭病歷，所以如果有其他問題，除非是急症，對他們的幫助不大，只不過是治標。我希望能在社區發展家庭醫生這個觀念，現時家庭醫生收費並不高，我認為一般市民是能夠負擔得來。
記者：既然增加收費後，求診人數有回升，再加的時候效果可能不太理想？
周一嶽：所以我們要分析影響才能決定。
記者：想再問問扣分制，業界反應那麼大，會否修改方案？
周一嶽：扣分制（的作用）是希望讓我們的農場能夠配合環境和衞生的需要，這不是個可以討價還價的問題。只不過，如果他們違反規例時，我們能否較為寬鬆處理？令他們有機會改變，並可以繼續經營。在衞生水準方面是不能放鬆的，但在罰則方面應到甚麼程度，扣多少分，又嚴重到甚麼程度才收回牌照，可作考慮。
記者：如果豬農交回牌照，政府如何協助他們轉業？
周一嶽：我們會考慮他們今日提出的各種可能性。主要來說，希望有賠償，我們要研究是否合理。
記者：會否考慮給予多些賠償額？
周一嶽：我想我們不是想吸引他們交回牌照，是他們自願交回牌照，我們要研究他們的營運成本，如他們不繼續經營，會損失會有多少。
記者：初步考慮金額多少？
周一嶽：沒有那麼快知道的，今日才開始談。
記者：他們是否因為有扣分制而想放棄經營？
周一嶽：扣分制會為他們帶來一定的威脅。第一，如果他們多次違反，我們是會收回牌照的，他們便無法經營。第二方面是，他們現時的成本較高，內地來的豬隻或冰鮮豬肉，對他們將來的生計會帶來威脅。
記者：是否想最終取替香港所有豬場？
周一嶽：現時未有這個政策。
記者：賠償時候考慮哪些方面？
周一嶽：我們會考慮他們的營運成本，他們投資的成本如何，如果他們有損失，我們又會研究計算方法，例如他們的豬場的設施和培育每隻豬的成本。
（請同時參閱談話內容的英文部分）
完
二○○五年一月二十二日（星期六）