新聞公報

禁止在本港出售的食物中含有孔雀石綠

政府今日（八月二十六日）於憲報刊登《2005年食物內有害物質(修訂)規例》，禁止在本港出售的食物中含有孔雀石綠。

政府發言人表示，政府作出該項修訂，是要確保孔雀石綠不會存在於任何的食物，包括活魚在內。

孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。

修訂規例於今日生效。


完

２００５年８月２６日（星期五）
香港時間１４時３２分