新聞公報

衞生福利及食物局局長談上水家禽屠房計劃（只有中文）

　　以下為衞生福利及食物局局長周一嶽今日（四月十三日）出席公開活動與新聞界就上水家禽屠房計劃的談話內容（只有中文）：

記者：今日下午有立法會議員到上水家禽屠房選址視察，其實無論在哪裡興建家禽屠房都會有人反對，你有沒有信心上水選址能得到支持？

周一嶽：我想有部分人不明白這個屠宰場的型式和設計，反對的人士可能不明白有關情況，我們會繼續解釋。這個設計是密封式的，車輛進入後，活雞是沒有辦法接觸附近的市民。所以，比現時市民在街市接觸活雞，其實還要安全，我們當然亦要關注該區市民關心的事宜，例如交通、噪音和污染等問題。在傳染病方面，我相信現時的設計在這方面的問題不大。我們會不斷向該區市民解釋，同時，如果屠房在上水，市民要品嚐鮮宰雞，或酒樓供應這類特別菜式，發展是有一定的優勢。

記者：有沒有信心？

周一嶽：我們會繼續與居民商討，看看有沒有他們認為適合的地點，再作考慮。



完

２００６年４月１３日（星期四）
香港時間１５時４０分